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靜岡市的美食
靜岡市名產
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- 靜岡煮
- 一種黑湯燉的關東煮。其中包括黑魚肉餅，牛筋，毛肚，魔芋，白蘿蔔和雞蛋等。不僅在居酒屋而且在糖果點心店也有出售的靜岡市民的靈魂食物。根據個人喜歡還可以在上面撒上青海苔或魚湯粉。
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- 久能石垣草莓採摘
- 石垣草莓的栽培是僅用於靜岡市的栽培方法，其設計理念是讓所有草莓都能在斜坡上照到陽光。 150號國道的這段區間通稱“草莓海岸線”，每年1月到5月都能享受其柔軟的口感和濃郁的甜味。
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- 清水毛肚咖哩
- 60年前由創始人杉本鎮茂開發，首家店名為「金の字本店」。源自串燒風格的B級美食餐廳，現在提供各種風格的食物，例如燉菜，火鍋和西餐。近年來，舉辦了“清水毛肚咖哩節”，在這裡可以享受到各店的招牌菜。
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- Genkotsu汉堡肉餅
- 靜岡縣內連鎖的家庭餐館“炭燒餐廳SAWAYAKA”的招牌菜。令許多名人都讚不絕口的靜岡名品。醬汁有多蜜醬和洋蔥醬2種選擇，9成的顧客都推薦洋蔥醬。官方網站
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- 山藥泥湯
- “丁子屋”成立於1596年，在歌川廣重的浮世繪作品“東海道五十三次”中也有過登場，是一家歷史悠久的老店。使用當地天然山藥製成的山藥泥湯汁是東海道的名菜，自古以來受到各地旅行者的喜愛。此外，在“丁子屋”還可以品嚐到各種以天然山藥為原料的創意菜餚。官方網站
静岡市の特産
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- 金槍魚
- 靜岡市的清水港是日本排名第一的冷凍金槍魚卸貨港，日本家庭年均支出全國第一名。市內有很多家極品金槍魚專賣店讓人大飽口福。每年十月舉行的“清水港金槍魚節”，都可以盡情享受来自金槍魚的極致魅力。
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- 櫻花蝦
- 櫻花蝦是日本唯一只允許在駿河灣捕撈的海產，是靜岡縣的代表海產。在靜岡，櫻花蝦一般生食或煮製。幹櫻花蝦則多用於加在油炸豆腐皮和日式什錦煎餅中。
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- 小沙丁魚
- 靜岡是日本國內第二大小沙丁魚漁獲產地。因為靜岡靠近漁場和漁港，所以您可以吃到最新鮮的小沙丁魚。用宗港卸貨的小沙丁魚享譽日本全國，收穫季節，會吸引大量來自遠方的遊客。
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- 草莓
- 靜岡是日本全國聞名的草莓“章姫”和“紅顏”的產地。這裡的草莓因高甜度高和口感濃厚而著稱。每年3月都會迎來草莓採摘的鼎盛時期。 2017年，新品種“ 閃亮香”橫空出世，靜岡縣的草莓被公認為是全國領先的存在。
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- 橘子
- 靜岡是全國知名橘子產地，其主打品種“青岛温州”橘子就誕生於這裡。橘子的甜味，酸味和浓郁的橘香都能享受到。此外，将甘夏和文旦杂交而成的“骏河上品”也因其清爽的甜味和醇厚的香氣而廣受歡迎。
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- 毛豆
- 靜岡市三保和駒越地區的毛豆以“フジエス”品牌所為人們熟知，並且是日本唯一經過一整年栽培並售出的毛豆。豆莢豐滿，顆粒優良。濃郁的鮮味和風味，鮮嫩的綠色充滿高級感，是全國各地餐館所歡迎的佳品。
