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静冈市的美食
静冈市名产
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- 静冈关东煮（好炖）
- 一种用黑汤炖的关东煮。其中种包括黑鱼肉饼，牛筋，毛肚，魔芋，白萝卜和鸡蛋等。不光居酒屋甚至零食店也有出售的静冈市民的灵魂食物。根据个人喜好还可以在上面撒上青海苔或鱼汤粉。
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- 久能石垣草莓采摘
- 石垣草莓的栽培是只用于静冈市的栽培方法，其设计理念是让所有草莓都能在斜坡上照到阳光。 150号国道的这段区间通称“草莓海岸线”，每年1月到5月都能享受到草莓的柔软口感和浓郁的甜味。
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- 清水毛肚咖喱
- 60年前由创始人杉本镇茂开发，首家店名为「金の字本店」。源自串烧风的B级美食餐厅，现在提供各种风格的食物，例如炖菜，火锅和西餐。近年来，举办了“清水毛肚咖喱节”，在这里可以享受到各店的招牌菜。
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- Genkotsu汉堡肉饼
- 静冈县内连锁的家庭餐馆“炭烧餐厅SAWAYAKA”的招牌菜。令许多名人都赞不绝口的静冈名品。酱汁有多蜜酱和洋葱酱2种选择，9成的顾客都推荐洋葱酱。官方网站
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- 山药泥汤
- “丁子屋”成立于1596年，在歌川广重的浮世绘作品“東海道五十三次”中也有过登场，是一家历史悠久的老店。使用当地天然山药制成的山药泥汤汁是东海道的名菜，自古以来受到各地旅行者的喜爱。此外，在“丁子屋”还可以品尝到各种以天然山药为原料的创意菜肴。官方网站
静冈市特产
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- 金枪鱼
- 静冈市的清水港是日本排名第一的冷冻金枪鱼卸货港，日本家庭年均支出全国第一名。市内有很多家极品金枪鱼专卖店让人大饱口福。每年十月举行的“清水港金枪鱼节”，都可以尽情享受来自金枪鱼的极致魅力。
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- 樱花虾
- 樱花虾是日本唯一只允许在骏河湾捕捞的海产，是静冈县的代表海产。在静冈，樱花虾一般生食或煮制。干樱花虾则多用于加在油炸豆腐皮和日式什锦煎饼中。
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- 小沙丁鱼
- 静冈是日本国内第二大小沙丁鱼渔获产地。因为静冈靠近渔场和渔港，所以您可以吃到最新鲜的小沙丁鱼。用宗港卸货的小沙丁鱼享誉日本全国，收获季节，会吸引大量来自远方的游客。
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- 草莓
- 静冈是日本全国聞名的草莓“章姫”和“红颜”的产地。这里的草莓因甜度高和口感浓厚而著称。每年3月都会迎来草莓采摘的鼎盛时期。 2017年，新品种“ 闪亮香”横空出世，静冈县的草莓被公认为是全国领先的存在。
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- 桔子
- 静冈是全国知名桔子产地，其主打品种“青岛温州”桔子就诞生于这里。桔子的甜味、酸味和浓郁的桔香都能享受到。此外，将甘夏和文旦杂交而成的“骏河上品”也因其清爽的甜味和醇厚的香气而广受欢迎。
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- 毛豆
- 静冈市三保和驹越地区的毛豆以“フジエス”品牌所为人们熟知，并且是日本唯一经过一整年栽培并售出的毛豆。豆荚丰满，颗粒优良。浓郁的鲜味和风味，鲜嫩的绿色充满高级感，是全国各地餐馆所欢迎的佳品。
